大象小吃

餐厅简介

店址：长沙市岳麓区麓山南路中南大学(南校区)北门东侧约60米

人均：30~40元

在麓山南路开的一家东南亚小吃店，门面很小，进去之后密集地摆了一堆座位，用餐环境很一般，因为店里人手很少，收桌子和上菜都很慢，有位置了也要等半天才坐下，坐下了还要等半天才吃得上，四舍五入吃一顿一天过去了。

菜品介绍

越南特别牛肉河粉：河粉非常地爽滑，和广州的一些河粉店比起来都毫不逊色，汤底配菜之类的就比较普通，简单的咸味，几块牛腩和牛肉丸，好像还有几片肥牛，有没有区别不大，粉是真的好吃。

泰式生腌虾：很早就听说过潮汕生腌也一直想尝试，在这店里看到了泰式的自然也想试试。虾肉十分有弹性，很脆很鲜，用于腌制的是酸辣味的酱汁，具体里面用了啥也不知道，味道还可以。

嘉宾点评

嘉宾：步方、又米

汤粉：是东南亚吃法，把醋换成了柠檬汁做了汤底，味道比较一般，做法还算比较还原

拌粉：很普通，但是不知道为啥要上很久，等待的时间让它成为了一次用餐的坏印象

炸物：很普通的炸品，没有什么特色

总结

评分：+0.5（好吃但吃得不舒服）

这家店的食物还可以，但是店里的环境和服务让人不敢恭维，闲来无事趁人少去吃个粉还挺舒服的，也可以考虑打包带走。

堕落蚝

餐厅简介

店址：湖南省长沙市岳麓区阜埠河路号

人均：50~80元

美团上有活动49元吃45只生蚝，还算比较实惠，也是近年来新开的一家店，就想去试一试。这家店还挺火的，周六晚上排队排了约半个小时，店面很大，位置很多，基本都是四人桌，一个人去也是坐四人桌。卫生一般，服务一般。

菜品介绍

碳烤鱿鱼：鱿鱼很普通，还算新鲜，调味是酱油、辣椒面之类的味道。

各种口味烤生蚝：有蒜蓉、剁椒、豆豉三种口味，蚝的个头很小，腥味被掩盖得几乎尝不出来，趁热吃还好，放凉了就不好吃了。

高压锅生蚝：配了一把开生蚝的小刀，还有一个海鲜酱油和蒜蓉辣椒酱的调料碟。蚝本身没什么味道，还挺鲜的，个头也不小，好吃！

对于一块多一个的生蚝而言个头算挺大的了

香酥小黄鱼：炸得非常酥脆的小黄鱼，咸、香，骨头都可以直接吃下去。

卤肉饭：很普通的卤肉饭，小小一碗，料是咸香的，但相比起饭而言料太少了点。

总结

评分：+0.5（生蚝和小黄鱼可点，其他算逑）

生蚝真的相当实惠，可以吃个爽，然后点个小黄鱼中和一下口味就完美。

和福顺

餐厅简介

店址：长沙市岳麓区麓山南路渔湾码头时尚商业广场北侧约70米

人均：44元

一家在荫马塘附近新开的焖锅，有一天不知道吃什么的时候简单尝了一下。店面很大，座位很宽松，除了刚开业的时候人比较多，平时还可以。上菜速度一般，要等菜、等酱、等它煮，煮完还得拌一拌，如果饿急了不建议去。

菜品介绍

菜分量很大，一盒肉（接近一斤）、一盒配菜（一斤半）、一盒配料，点的是套餐，有鸡胸肉和龙利鱼，先把菜扔进锅里煮，然后煮到八成熟的时候店里会拿出一碗酱搅拌搅拌，然后倒入锅内再煮一会儿就能吃了

煮开之后看起来还是挺有食欲的，味道是咸＋微辣，肉类都是冻肉，品质一般，整体分量相当大，光吃菜都能吃饱。

嘉宾点评

嘉宾：不要香菜

有点咸、有点鲜，分量很大，和朋友想吃一顿不是那么正式的饭的时候可以选择，神似花雕醉鸡、乌龙山铁板烧之类的东西

总结

评分：0（中规中矩的焖锅）

焖锅分水岭，比他好吃的就算好吃，比他难吃的就算难吃。

台湾咸酥鸡

餐厅简介

店址：湖南省长沙市岳麓区麻园路天马小区85栋3单元1楼

人均：25元

在天马小区闲逛找吃的时候歪打正着找到这家台湾人开的台湾咸酥鸡店。表面上是个小吃摊的样子，也有做正餐。

菜品介绍

糯米肠：糯叽叽的，外壳是脆的，本身只有米香味，蘸酱和辣椒面之后很好吃。

不要香菜：蘸辣椒面好吃！

蚵仔煎：比南门口那家好吃多了，这家的粉浆更稀一些，一口下去能吃到酱、鸡蛋、米浆、小海蛎、生菜，口感搭配很不错，酱是咸的，有一点海蛎的腥味。整体很好吃。

不要香菜：我喜欢没有蚵仔的蚵仔煎

咸酥鸡+红薯条：红薯条加了甘梅粉，酸酸甜甜的，本身是脆脆的，我不是很喜欢。咸酥鸡和市面上的差别不大，香酥可口，及格线以上。

总结

评分：+1.5（台湾人做的，味道还不错）

他家的东西种类还挺多的，我是没什么机会去尝遍了，大家可以替我去试试然后反馈一下。

预告

下一期：神奇的HIBHUB公社探险之旅！

下下期：一家普通的泰国菜

下下下期：长沙日料自助天花板！

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